月別アーカイブ: 2015年9月

ナポレオンの村 ローマ法王に米を食べさせたスーパー公務員に学ぶ 

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先日共育和楽塾金沢開催の翌日、
金沢で高野誠鮮氏のご講演を聴講しました
高野氏は著書「ローマ法王に米を食べさせた男」
ドラマ「ナポレオンの村」のモデルとなった
その人です。
スーパー公務員として あまりにも有名な方なので
どんな話をされるのか楽しみに聴講しました^^ 12019829_948371018557447_5401107563507002325_n
話の内容はすごい、すごい!話に惹きこまれるは、
適度に笑いはあるは斬新な企画発想の連続そして
「戦略」を大切に組み立てて実践されています。
根本的な考え方には利他の心があり
私利私欲は無し! まさに本当にスーパー公務員
石川県羽咋市の中にある神子原地区では
神子原、千石、菅池の集落からなる農村集落で
住民の多くが農家。この地区の最大の課題は、
高齢化率が高く、離村率も激しいということ。
とくに菅池は高齢化率が57%にも達し、
住民の平均年間所得は僅か87万円だったそうです。 12047032_948370881890794_9126566107310399940_n
いわゆる”限界集落”と呼ばれる地域です。
高野さんは「山彦計画」を企画立案。
ここからが 高野流!実現するための手法は、
会議はやらない、 企画書もつくらない、上司には
全て事後報告で スピード重視!
予算は僅か60万円というもの。
上司からは「ゼロが一桁足りないんじゃないの?」
といわれたとか。
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ほかには「棚田オーナー制度」「烏帽子親農家制度」
が特筆すべき戦略です。これらはいずれも、
神子原地区に若者を多く集め、
あるいは 移住させることで、 集落の人たちとの
交流を図り活性化を目的としています
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烏帽子親農家制度とは、学生などの若い人に
農家に2週間泊まってもらって農業体験をして
もらうという制度です。 この制度には、旅館業法や
食品衛生法に ひっかかるのでは というお国から
呼び出しをくらうことに なったそうですが、
ここも高野式!度重なる呼び出しも無視!!
対応策も高野流!!
「あくまでも仮の親子関係である」 という事実を
強調して、切り抜けるために、 平安時代から
伝わる伝統文化 「烏帽子親制度」を用いて、
某全国紙に取材を依頼し 国の追及をかわしたとか。
更に、 最初農家の受け入れも
否定的だったそうですが「酒が飲める女子大生」
を売り文句にすると
農家のお父さんたちは大喜びで 受け入れたそうです
エピソードが面白すぎる。。^^
まだお米の話まで届きそうもないので
今日はこの辺で。 またブログ読みに来てください♪
この続きは次回、時間見つけて書く予定です。

ヘア&キモノファッションショー

「先日富山国際会議場で
ヘア&キモノファッションショーを開催しました

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800人で満席の会場ですが
スタッフも入れて900~1000人の超満員!!
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キモノショー参加の12歳~68歳の素人モデル
さんも、ヘアメイク着付けを担当した弊社グループ
社員もやりがいに満ち溢れて、皆、キラッキラして
輝いていました!!ヘアショーは1年生がモデル
でパフォーマーになりきり、躍動するステージを
魅せてくれました^^♪最高!!
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ショーまでのプロセスには
いろいろな苦労があります。
しかしながら本番を終えてみると
やはりショーはいいよねとなります。

学生たちは試練を通じて大きく成長し
素人モデルさんたちも女性としての輝きを増し
着物文化の啓発にもなり、オーディエンスへの
感動と刺激も効果覿面です。
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↑どうですか?この眼力!キメのポーズ!
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また来年も開催したい!!
と強く思うのでした♪

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↓↓なんと親子3人で参加された方です。

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来年はあなたもステージにチャレンジしませんか?

共育和楽塾 初の 上市開催

今回、上市在住の後輩から
是非とも上市の地で開催してほしい
との熱望を受けて開催の運びとなりました
富山や魚津開催もある中正直迷いましたが
後輩の熱い思いに応えようと開催を決意しました
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2012年に若手育成のため富山市でスタートした
共育和楽塾。噂は瞬く間に広がり、現在では
軽井沢や東京、金沢、魚津でも塾を開講し、
大変多くの有志が集い認めあい、高めあって、
まさに「共に育って」います。

上市では平和安全法案・人口減少・北陸広域圏の観光
産業・富山空港・富山市のコンパクトシティ・
時代が求めるリーダー論に至るまで熱く講話しました
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さまざまな職業の大人から中学生まで聴講してくれ
やりがいがありました^^

上市の皆さんの「上市愛」には感激しました。
これからも上市での開催を本気で取り組もうと
決めました!がんばってイコ!


飛騨牛が好きすぎる

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ドーン!!

肉ぅ~

飛騨牛といえば隣県の岐阜の名産

飛騨 牛

私は料理を週3~6はするのですが

味付けは自信あります
JC時代に培った全国での食べ歩き?
で舌が肥えました。身体も肥えました(爆)))
おかげさまで料理レシピなしでいろいろ味付け
することができます。

料理を作る中で気づいたこと

・料理の段取りと(素早く作る)
仕事の段取りは似ている

・結局、素材が一番大事

その中でも
素材は何より大事と感じます
素材が良いものはそのままで美味しい
↑の肉も抜群です
飛騨牛のヒレと飛騨牛厚切りタン♪
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これをレアで頂くのが最幸です♪
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もう一回ドーン(笑)

 

富山の紹介 「あんばやし」 知っていますか?富山市中心の呼び方ですよ

富山県の祭りの定番といえば
どんどん焼き&あんばやしです

今回はあんばやしについて
紹介します。

あんばやしとは味噌田楽のことで
三角に切った白こんにゃくを
竹串で刺し生姜の効いた
甘辛の味噌だれをかけたものです
富山市を中心とした独特の名称です
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上は三角ではありませんが
某居酒屋のメニューでありました。
先日祭りで食べたあんばやしの味に
納得がいかなくて、たまたま
居酒屋メニューにあったので注文しました。
祭りの縁日のようにルーレットが出てきて
回して止まった数だけあんばやしが
出てくるのですよ^^
楽しいでしょ。
これがまた美味しいんだぁ^^

あんばやし

↑これが基本形かな。三角。

名前の由来は「案配よし」という言葉から
来たという説と
あんかけの「あん」に三角こんにゃくを
「林」に見立て
たという説があります。

富山へ訪れた際にはぜひ
「あんばやし」をご注文ください。
居酒屋メニューである店と無い店がございます

どんどん焼きには思い入れがあるので
またいつの日かブログに書くこともあるでしょう
では。

 

水木しげるロード

昨日偶然
水木しげるロードに降り立ちました
偶然というのは自衛隊協力団体長として
全国研修会に参加していて、研修最後の土地が
ロードの隣接する場所だったのです。
所要時間30分ほどの商店街ですが
魅入って(笑)しまいましたね
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衰退していく街の危機感から
街全体が心をひとつにしたのでしょう
どこもかしこも徹底した街づくりでした。
時間もかけてここまでなったようですが
全国から注目を浴びる成功事例でしょう
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水木しげるさんの協力もあり、
(オブジェの製作にかかわる著作料無料)
地道な努力と2010年にはNHKの朝ドラ
「ゲゲゲの女房」でブームに拍車がかかり
年間観光入込客数は史上空前の370万人
を達成したそうです!恐るべし!
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これからの地方創生の時代に
大きなヒントを観た気持ちです
商店街活性化・まちづくりのお手本ですね
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まるで高級ブランドのような入口
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島根銀行店舗だったそうです
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その手前に鳥取銀行のベンチが!
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ベンチの前には鳥取銀行ATM(笑)
立派なエアコンが!笑顔もまたよし!
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タクシー会社も販促はこれ↑徹底してます
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みんなさんも一度訪れてみては。

ロードはこちらから

 

プロフェッショナル・天ぷら・早乙女氏

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海老↑中は レア♪

この店は私にとって特別な店です

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夏用の天つゆは、なんと蓼(たで)↑
冷たい天つゆでとてもアツアツのネタとの
相性が良かったです。
もちろん、
基本は塩で頂きましたよ

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早乙女さん。
NHKのプロフェッショナルにも出演経験のある
神技の職人技を持つ御仁です。

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海老の頭↑↑これもカリカリ♪
お弟子さんはアナゴの仕込み♪
この店の醍醐味はアナゴにあり!!

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↑はコチです

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みょうがの天ぷら↑
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そしてキター!!大アナゴの天ぷら
絶妙な揚げるタイミングを見計らい
サッと揚げたかと思うと素早く
菜箸でアナゴを真っ二つに!「シュボッ」
と音を立ててアツアツの湯気が~~~
まさに神技!

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そう、私はこのアナゴの揚げ技
を観に来ているのです!!!
思わず隣席のお客様のアナゴまで
撮影したため。。。イエローカード(笑)

神 「できれば撮影は自分のだけにしてください」
そりゃそうですよね。。。私としたことが・・・
あまりにもテンション高くなり過ぎ。。反省。

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最後は貝柱のかき揚げ小天丼。
ごちそうさまでした。
早乙女さんの天ぷらは今回で二度目ですが
是非三度目もと思う店です。

職人技を究めるっていい!

一度は行ってみませんか

 

 

日本橋 だし場 老舗の進化!

出汁(だし)

と聞いて何を連想しますか?

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先日、日本橋でみつけた「日本橋だし場」
だし場(BAR)
株式会社にんべん
鰹節および加工食品の製造・販売
創業1699年(元禄12年) 300年以上の老舗。

「場」と「BAR」をかけていると思えるが
よく見ると立ち飲みBARですよ
凄い人で賑わっていました
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老舗の鰹節専門店がこういう店を創ったのには
驚きを隠せません。ナイスセンス!
まさにニュービジネス!イノベーション!
今風で、若者からご高齢の方、そして外国人にも
メッチャウケそう。
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私はちょうど昼食直後だったので
注文はしなかったのですが
気になるそのお値段はなななんと100円から
紙コップに入った120mlのお出汁。

その他、メニューは出汁をアレンジした
「クリーム仕立て」や「トマト仕立て」もありましたよ
女性が好きそうですよね~^^

月替わりのメニューなどもあり気軽に立ち寄れ
飽きない感じがしました。
次回行ったときは注文してみますね^^

オリゴ糖と辻安全食品

オリゴ糖の効果

オリゴ糖の効果は凄いらしい
私がこのことを知ったのは
辻安全食品の辻社長との出会いからです

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辻安全食品

そして私のイチオシがこれ!↓
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ファイバーオリゴ糖!

何がすごいのか↓
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オリゴ糖の濃度が違う!
皆さんお買い求めのオリゴ糖と
比較してみてください

これは100グラム中
なんと55.8グラムがイソマルトオリゴ糖!
55.8%のスーパー濃度^^

辻社長に2016年7月25日月曜日
午前中3時間セミナーを依頼しています

実は今年の7月にご講演頂いたのですが
時間が8時間ほど欲しいと
ご本人も仰せの内容!
聴講した方々からもリクエストがあり
実現することに!
健康と美容に興味のあるすべての方にとって
絶対聞き逃すことのできない話です。
2016年7月25日今から
予定を空けてくださいね!
入場無料。場所は富山市内某所。

辻社長の講演は楽しく、タメになるご講演♪
開催場所などは未定です。
決まり次第ブログにも書きます。

それではまた^^

トム・クルーズ 諜報員 スパイ 

トム・クルーズの最新作
映画館で観ましたか?

アクション凄すぎ!!

スタントマンなしであんなことするなんて「神!」

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アクションシーン

とにかく驚きの連続
あの年齢で・・
トム・クルーズ恐るべし!
どこへ向かっているのか!!

自分も大きな挑戦をしなきゃ!と思いますよ

史上最高傑作かも。

さて、実はこれは前置きです

本題に入ります

先日、日本国内某所で
魂心会2次会を開催中の出来事です

塾長「君はいつまでここ(某所)にいるんだね?」

スパイ予定者「塾長!来年から某所でスパイになる
ための研修を受けるため某所や某所さまざまなところで
研修を積みます」

一同「絶句 爆 (笑)」

塾長「ふつうスパイになるやつがそんなこと言うか!」

PKOにも参加した経験のあるエリート
の文言とは思えない

酒は呑んでも呑まれるな!

喝!